Когда сезон вареной кукурузы в Крыму?
Владимир, Москва 5 просм.
Собираемся в Крым в конце августа, читал, что там на каждом углу продают горячую вареную кукурузу. Подскажите, в это время она еще будет или сезон уже заканчивается?
Игорь Данилов администратор гостевого дома в Ялте
ответил
Кукуруза на набережных Крыма - это середина лета и почти вся осень, если точнее, то с начала июля примерно до конца сентября, иногда захватывает и начало октября в теплую погоду.
Самые сладкие и крупные початки обычно в июле-августе, это пик сбора местных сортов. К концу августа кукуруза уже вовсю продается, так что для вашей поездки время подходящее. В сентябре початки чуть мельче, но продавцы на набережной Ялты стоят до конца сезона, пока держится теплая погода и есть туристы.
Продают ее прямо на улице из больших кастрюль или мини-жаровен - в основном на набережной, у автовокзала и рядом с рынками. Цена на 2026 год ориентировочно 100-150 рублей за початок, ближе к набережной чуть дороже, чем в стороне от туристических мест.
Пара практических мелочей:
- берите початок сразу после того, как продавец его достал, остывшая кукуруза заметно хуже на вкус;
- если хотите с солью, уточняйте сразу, не у всех продавцов она есть под рукой;
- в межсезонье, ближе к ноябрю, найти горячую кукурузу на улице уже почти нереально, урожай к этому времени заканчивается.
В целом на конец августа беспокоиться не о чем, это как раз одно из лучших окон для такого лакомства в Крыму.
Задать свой вопрос
Вопросы проходят модерацию. Ответ эксперта публикуется на сайте в течение пары дней.
Вопрос отправлен на модерацию. После проверки он появится на сайте вместе с ответом эксперта.